わけぎとアサツキ 何が違うの？？

大量の細ネギを頂いたので1日目はお好み焼きに混ぜて食べました。





んで次の日


頂いたのはネギではなく「わけぎ」だったことが判明。

・・・はて？

わけぎはネギではないの？？



わけぎってなに？？



わき毛？？



あさつきとはべつもの？？

調べてみました

・ワケギ

植物学上ネギとは別の種類で
ニラ、ニンニク、らっきょう等に近いユリ科ネギ属
分類性タマネギの一種で小さな丸い根をもっている。
西日本で栽培されてきた。



・アサツキ

ネギの近種で、非常に細い葉ネギの一種
香りは弱めである。
若い葉ネギとか根深の若芽がアサツキとして出荷されている。



本来ワケギとアサツキは違うものであるが、

関東の市場では九条ネギや若ネギ、万能ネギをワケギと呼んだりしている。

西日本でははっきり分類されていたが、

今では若いネギをワケギ、アサツキの名で販売されていることもあるようです。





2日目は炒めて食べたのですが、

それでも大量に余ってしまったので

細かく刻んで冷凍しました。


万能ネギと同じような使い方できるんかな？(´・ω・｀)





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2016年3月3日トレード

AUDJPY

１時間足レジ超えて調整中

１分足でフラッグを長めの陽線で抜けてきたのでロング

利確目標は５分足の高値実体


12pipsほど取れました。


このトレードでなんとか今日もプラスにできました。





なんか徐々に歯車が狂い始めている・・・

メンタルが・・・

待てない



調整せねば！




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コレはいったいナンなんだよ！！

ナンなんだよ！

こんなもん見つけたので作ってみました～





３食連続カレーを締めくくります。



１食目は普通に食べる。

２食目は卵とチーズをトッピングしてドリアに。

そして３食目はナン。





中に調合された粉が入ってるので

分量通りの水とサラダ油を入れてコネコネします。

ちょこっと寝かせてフライパンで焼いたら完成！


カレーもひき肉とトマトソース入れて味変えました。

なんかオレの知ってるナンとチガウ～ｗ


作り方が悪かったのか？

もっと薄く伸ばすべきだったのかもしれません。

ちょっと重くて表面サクサクしてます。

でもうまい。


カレーに合う酒が未だにわかりません

今夜はビールにしました(*´∀｀*)



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おウチでチーズフォンデュ

市販のセットを使わずに

チーズフォンデュしてみました～

今回用意した具材は

・フランスパン
・ウインナー
・にんじん
・ナス
・マッシュルーム
・じゃがいも



とろけるミックスチーズとチェダーチーズに

牛乳と白ワインを混ぜて湯煎で温める。

ワインと牛乳を入れ過ぎたのか

全くとろみがなくシャバシャバ・・・

具に絡みません・・・





ネットの力を借りて調べた結果、

水溶き片栗粉を入れるとよいとのこと。

やってみたら

ビヨ～～～～ン

しっかりとろみがつきました。


1番美味しかったのはフランスパン

ウインナーはそもそもうまいので

チーズとの相乗効果みたいなのはないっすｗ

個人的にナスはなしはかなぁ～

ワインがうまい(*´∀｀*)

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2016年3月1日トレード

GBPUSD

1時間足MA７５が意識されているところを
上抜いて再度下落するも反発上昇している。

５分足ダブルボトムネックラインをはじめに
MA21で反発、ボリンジャー１σに乗ってきてたので
ロングでエントリー

直後に下落、MA割ってきたので損切り

その直後にMA７５で少しもたついたとこを下に抜けてきたので
ショート打ちました。
MA２００で利確


間に1回ロング→損切りがあったので
この流れでの成績は－１pipsくらい。



ちなみにショートでエントリーした時には
１時間足の状況はすっかり忘れてました(´・ω・｀)

利確した次の足では急上昇して
１時間足MA75はヒゲ抜きに終わって
40pipsほどの上昇になりました。


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